Cara Membuat Martabak Manis

Resep membuat Martabak Manis - exnim.com
Resep membuat Martabak Manis - Martabak adalah salah satu masakan jenis kue yang sangat disukai oleh banyak orang. Bagi Anda pecinta Martabak, cara membuatnya juga cukup sederhana sekali sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan tidak perlu membeli.

Jika Anda tertarik untuk mencoba membuat Martabak sendiri, berikut ini adalah resep cara membuat martabak Manis.

Cara Membuat Martabak Manis

Bahan untuk membuat Martabak Manis


  • 500 gr terigu segitiga biru
  • 600 ml air
  • 1 sdm margarin cair
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 125 gr gula pasir
  • 1/2 sdt ragi instant
  • 1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt pasta vanili
  • 1/2 sdt garam


Bahan isi Martabak Manis


  • 100 gr keju cheddar
  • 60 ml susu kental manis putih


Proses Membuat Martabak Manis

Silakan campurkan terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan pasta vanili.

Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Silakan dikocok adonan dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang selama -/+ 5 menit.

Masukkan Baking powder, lalu hingga aduk rata.

Diamkan adonan selama -/+ 45 menit dalam wadah tertutup.

Panaskan wajan (gunakan wajan martabak manis atau wajan anti lengket biasa). Silakan oleskan dengan sedikit margarin.

Silakan tuang adonan, ratakan dipermukaan wajan. Silakan tunggu hingga keluar gelembung-gelembung pada permukaan adonan lalu tutup.

Silakan tunggu hingga matang dan angkat.

Silakan oles permukaan Martabak Manis dengan menggunakan margarin.

Silakan parut keju cheddar kemudian taburkan diatas permukaan Martabak.

Silakan tuangkan susu kental manis pada permukaan Martabak Manis.

Belah Martabak Manis menjadi 2, lalu lipat menjadi bentuk setengah lingkaran.

Martabak Manis sudah siap disajikan. Selamat mencaba! Demikian resep masakan cara membuat Martabak Manis.

Baca resep masakan lainnya :


Related posts: